Stefan Banaszak
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Subject: Sangrita Picante gefällig - Sangrita selber machen - Sangrita Rezept
Habe hier ein Rezept für Sangrita Picante,
Rezept für Sangrita Picante
ein ordentlicher Gerber braucht auch mal ein gesundes Getränk ohne Alkohol welches aber dennoch genug Power hat !
Hier mal keine Rezeptur sondern ein Rezept für die bekannte Version des mexikanischen Sangrita Picante
Sangrita Picante „eigene Herstellung“
500 ml 1 Packung Tomatensaft (passierte Tomaten)
75 ml 1 Orange Orangensaft (durchsieben)
200 ml 5-6 Zitronen Zitronen (durchsieben)
1 Tl Teelöffel gestrichen Pfeffer schwarz gemahlen
2 Tl Teelöffel gestrichen Pfefferkörner frisch gemahlen
2 Tl Teelöffel gestrichen Cayenne Pfeffer
3 Tl Teelöffel gestrichen Leicht - Salz (Disal Leicht Salz)
2 Tl Teelöffel Zucker
7 Tl Teelöffel Essig Essenz (25 %ig)
2 Tl Teelöffel Tabasco
6 Tl Teelöffel Grenadine Sirup
Evtl. hat jemand auch ein Rezept oder Abwandlung?
Gruß
Nappalan
Rezept für Sangrita Picante
ein ordentlicher Gerber braucht auch mal ein gesundes Getränk ohne Alkohol welches aber dennoch genug Power hat !
Hier mal keine Rezeptur sondern ein Rezept für die bekannte Version des mexikanischen Sangrita Picante
Sangrita Picante „eigene Herstellung“
500 ml 1 Packung Tomatensaft (passierte Tomaten)
75 ml 1 Orange Orangensaft (durchsieben)
200 ml 5-6 Zitronen Zitronen (durchsieben)
1 Tl Teelöffel gestrichen Pfeffer schwarz gemahlen
2 Tl Teelöffel gestrichen Pfefferkörner frisch gemahlen
2 Tl Teelöffel gestrichen Cayenne Pfeffer
3 Tl Teelöffel gestrichen Leicht - Salz (Disal Leicht Salz)
2 Tl Teelöffel Zucker
7 Tl Teelöffel Essig Essenz (25 %ig)
2 Tl Teelöffel Tabasco
6 Tl Teelöffel Grenadine Sirup
Evtl. hat jemand auch ein Rezept oder Abwandlung?
Gruß
Nappalan
Sprichwort aus der Mongolei: Wenn du für jemanden eine Lampe anzündest, wird es auch deinen Weg erhellen!
This post was edited on 2009-09-26, 20:41 by